Pour caraméliser, dorer ou gratiner. Faites-le comme les professionnels: napper vos crèmes ou vos gâteaux d'une couche caramélisée. Avec la flamme dont la grandeur peut être réglée, le sucre est fondu et se transforme en caramel alors que la crème reste froide. Le brûleur est nanti d'un système de sécurité enfants. Le lot est composé d'un brûleur rechargeable au gaz et de 4 raviers en porcelaine.